Le Territoire
Les Langhe entre Cherasco,
collines et paysages du Piémont
Le Ciabot Rosso bénéficie d’un emplacement calme et privilégié, au nord-ouest de l’Italie, dans le Piémont, entre Cherasco et les collines des Langhe.
Une terre de vignobles, de villages perchés, de châteaux et de caves historiques, à moins d’une heure de Turin et à peine plus des Alpes et de la mer de Ligurie.
Nous sommes en pleine campagne, à quelques pas seulement des collines des Langhe, du Roero et du Monferrato.
C’est un lieu préservé, loin du bruit, mais au cœur de l’un des territoires les plus fascinants d’Italie, riche en histoire, en traditions et en culture gastronomique.
Ce que la région offre en abondance, ce sont de charmants villages médiévaux perchés sur les collines, reliés entre eux par des vignobles à perte de vue. Au-delà, les montagnes dessinent l’horizon.
L’offre gastronomique et œnologique est particulièrement riche : auberges traditionnelles, cuisine locale, caves et domaines viticoles renommés, événements dédiés aux produits du terroir et aux traditions. Sentiers et itinéraires invitent à la randonnée, au cyclotourisme et aux balades à moto à un rythme plus contemplatif. La vie culturelle est tout aussi dynamique, entre concerts, expositions, marchés et fêtes locales.
Les Langhe se découvrent aussi à travers les dégustations dans les caves et domaines viticoles.
Chaque verre raconte le caractère de ces collines et le travail de ceux qui cultivent leurs vignobles avec passion.
À l’automne, la Foire Internationale de la Truffe Blanche d’Alba célèbre l’un des trésors gastronomiques les plus précieux du territoire, entre parfums intenses, traditions et rencontres inoubliables.
À quelques minutes du Ciabot Rosso, Cherasco accueille les visiteurs avec ses marchés d’antiquités, ses foires artisanales et ses produits locaux.
Flâner parmi les étals est une manière simple et authentique de découvrir le rythme du village et l’âme profonde des Langhe.
...Expériences...
...Lieux & Événements
Monfortinjazz – Monforte d’Alba
Du 26 juin au 2 août 2026. Festival musical historique des Langhe, Monfortinjazz accueille chaque été de grands artistes italiens et internationaux dans le cadre exceptionnel de l’Auditorium Horszowski de Monforte d’Alba, offrant des concerts de grande qualité au cœur des collines classées au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Collisioni – Festival AgriRock dans les collines du Barolo
Un des plus importants festivals culturels d’Italie, réunissant musique, littérature, gastronomie et rencontres avec des invités internationaux dans le cadre exceptionnel des Langhe, inscrites au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Foire Internationale de la Truffe Blanche d’Alba
Cheese Bra
La grande biennale internationale consacrée aux fromages au lait cru, organisée par Slow Food, donne rendez-vous en septembre 2027 à Bra.